Dry Coconut

गर्मियों में सूखा Dry coconut नरियल खाने के बेहतरीन फायदे

कच्चा नारियल खाने के फायदे आप लोगों ने बहुत सुने ही होंगे लेकिन क्या आपको पता है कि सूखा नारियल dry coconut खाना हमारे सेहत के लिए अत्यधिक लाभकारी होता है हम ऐसे कई सारे लोग स्वादिष्ट व्यंजन हलवा, खीर , लड्डू ,आइसक्रीम आदि में व्यंजनों में ही प्रयोग करते हैं इसमें आयरन मैग्नीशियम विटामिन कैल्शियम प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं जो हमारी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं और हमारी रोग से लड़ने की क्षमता को बढ़ाते हैं

Dry coconut

भारत में नारियल कैसे उसकी पूजा पाठ में ही नहीं बल्कि स्वास्थ्य और पोषण की दृष्टि से भी बहुत महत्वपूर्ण माना गया है खास तौर पर सूखा नारियल जिसे हम खोपरा या गोला भी कहते हैं गर्मियों के दिनों में सूखा dry coconut नारियल हमें कई प्रकार के लाभ प्रदान करता है यह न केवल हमारे शरीर को अंदर से ठंडा रखता है बल्कि यह हमें ऊंचा देता है और भरपूर एनर्जी प्रदान करता है साथ ही यह रोग से लड़ने की क्षमता को भी बढ़ता है गर्मियों में हमारा शरीर बहुत ज्यादा गर्म हो जाता है पसीना निकलने लगता है और पानी की कमी हो जाती है साथ ही हम थकान हुआ अपने आप को महसूस करने लगते हैं अगर आप सूखा नारियल रोजाना सेवन करते हैं तो आप इन समस्याओं से सरल और सस्ते तथा प्राकृतिक माध्यम से छुटकारा पा सकते हैं

इस ब्लॉग में हम आपको बताएंगे कि गर्मियों के दिनों में सूखा नारियल यानी खोपरा या गोला को खाने के क्या-क्या फायदे हो सकते हैं और इसका सेवन कैसे करें

 

Dry coconut खाने के फायदे

1.शरीर को ठंडक प्रदान करता है

गर्मियों के मौसम में तपती और चिल्लाती गर्मियों के दिनों में हमारे शरीर का तापमान बढ़ जाता है जिससे हमें चिड़चिड़ा पहन थकान सर दर्द नींद की कमी जैसी समस्त हो जाते हैं अगर आप गर्मियों के दिनों में सूखे नारियल का सेवन करते हैं तो यह आपको प्राकृतिक रूप से ठंडा प्रदान करेगा इसमें मौजूद आवश्यक फैटी एसिड और मिनरल्स शरीर को गर्मी को संतुलित करेंगे साथ ही हमारे शरीर को शीतल बनाए रखेंगे।

2. पाचन में सुधार

सूखे नारियल खाने से हमारे शरीर को अत्यधिक लाभ होता है सूखा नारियल में प्रचुर मात्रा में फाइबर होता है जो हमारे पाचन तंत्र को स्ट्रांग बनता है साथी गर्मियों में गैस अपच और कब्ज जैसी समस्याओं से हमें निजात दिलाता है नियमित रूप से सूखे नारियल का सेवन करने से मल त्याग नियमित होता है और हमारा पेट साफ रहता है

3. हृदय के लिए लाभकारी

नारियल हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है यह हमारे कोलस्ट्रॉल को संतुलित रखता है साथ ही यह हमें अनेक प्रकार के स्वस्थ्य लाभ प्रदान करता है गर्मियों के दिनों में अत्यधिक तनाव होने के कारण हमारा ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है इसीलिए हमें गर्मियों में सूखा नारियल का सेवन करना चाहिए यह हमारे रक्तचाप को नियंत्रित रखता है

4. बालों और त्वचा के लिए फायदेमंद

गर्मियों के मौसम में हमारी त्वचा रूखी और बाल पहचान से हो जाते हैं सूखे नारियल मैं पाए जाने वाला विटामिन ए और हेल्दी फैट्स त्वचा को अंदर से पोषण देते हैं और हमारी झुलसी त्वचा को ठंडा को नहीं देता है साथ ही बालों को टूटने से बचाता है

5. भूख को कंट्रोल करता है

गर्मियों में यदि खाना खाने का मन नहीं करता लेकिन बार-बार थोड़ी थोड़ी भूख भी लगती है सूखे नारियल का एक हल्का और पौष्टिक स्नैक है जो हमारी भूख को नियंत्रित करने में सहायता करता है

6. मधुमेह से पीड़ितों के लिए

खोपरा गोला खाने से ब्लड शुगर नियंत्रित रहता है क्योंकि नारियल में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होती है और फाइबर अधिक होता है

7. गर्भवती महिलाओं के लिए ‌

गर्भवती महिलाएं अगर सूखे नारियल को खाती है तो यह उन्हें प भरपूर पूजा और पोषण देता है साथ ही बच्चों के विकास में भी सहायक होता है

8.दांत और हड्डियों की मजबूती

खोपरा गोला सूखे नारियल में कैल्शियम फॉस्फोरस मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत है जो हमारे दांतों और हड्डियों की मजबूती के लिए बेहद जरूरी है गर्मियों में जब हमारा शरीर डिहाइड्रेट होता है तो खनिजों की कमी हो सकती है सूखा नारियल इसकी पूर्ति करने में सक्षम होता है

गर्मियों में सूखे नारियल dry coconut को खाने के कुछ बेहतरीन तरीके

शिकंजी या ठंडाई में - सूखे नारियल का चूर्ण ठंडाई पौष्टिक स्वादिष्ट बनता है

नाश्ते में शामिल करें - नारियल की सूखी चटनी बना ले और इस गर्मियों के दिनों में रोटी से या फिर चावल से आप खा सकते हैं

यह आपकी सेहत - के लिए भी फायदेमंद है साथ यह खाने को भी स्वादिष्ट की बनायेगा

नारियल के लड्डू - गर्मियों के इतने बड़े-बड़े दिनों में क्या आपको भी मीठा खाने का मन करता है तो आप नारियल के लड्डू बनाकर खा सकते हैं इससे आपका मन भी पूरा हो जाएगा और आपका सेहत के लिए भी फायदेमंद होगा

सीधे नारियल को खाएं - सबसे सरल और आसान तरीका आप रोजाना नारियल के एक दो छोटे टुकड़े रोजाना खा सकते हैं

 नारियल dry coconut खाते समय सावधानियां

• अत्यधिक मात्रा में सूखे नारियल का सेवन न करें दिन में काम से कम 2 से 3 चम्मच नरियाल चूर्ण और 10 से 15 ग्राम ही नारियल का उपयोग करें
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• शुद्धता पर ध्यान जरूर दें बाजार से नारियल खरीदते समय उसमें नमी आपका फफूंदी नहीं होनी चाहिए यह चीज आप जरूर देख ले
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• गर्म शरीर में बिल्कुल न खाएं - गर्मी के कारण अगर आपका शरीर का तापमान ज्यादा बढ़ गया है तो आपको समय नारियल ना खाएं शरीर का तापमान नॉर्मल होने के बाद ही नारियल का सेवन करें
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• फैट समस्या - जिन्हें मोटापे से जुड़ी समस्या है वह लोग डॉक्टर की सलाह से ही नारियल का सेवन करें

Conclusion

गर्मियों के दिनों में सूखे नारियल dry coconut खोपरा गोला खाने के कई सारे फायदे हैं यह न केवल हमारे पाचन को स्वस्थ रखता है बल्कि यह हमारे शरीर को ठंडा करो ऊर्जा प्रदान करता है साथ ही हड्डियों और मानसिक स्वास्थ्य पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है यह एक ऐसा बढ़िया देसी सुपर फूड है जो हमें हर घर में देखने को मिल जाता है और कम लागत नहीं है हमें कई रोगों से बचाता है हमारे भारत में नारियल का का उपयोग केवल पूजा और धार्मिक कार्यों में ही नहीं बल्कि हमारे स्वास्थ्य के लिए भी उपयोगी होता है